Polska jest krajem w którym tak naprawdę dopiero niedawno pojawiły się takie zawody, jak barista czy sommelier. Mimo iż nazwy wspomnianych zawodów mogą brzmieć tajemniczo, to jednak funkcje jakie spełniają w kawiarni czy restauracji są bardzo dobrze znane.
Kim jest Barista?
Barista to osoba, jaka ma za zadanie tak przygotować i podać kawę, aby wydawał się ona najlepszym trunkiem, jaki do tej pory piliśmy. Samo podanie jest niezwykle ważne, dlatego warto pamiętać, że konkursy na najlepszego baristę w Polsce są już regularnie organizowane. Jeden z mistrzów baristów czynnie uczestniczy w kampanii reklamowej jednego z producenta kawy, co świadczy o tym, jak wielką popularność zyskuje taka forma zawodu w kawiarni.
